1. Cócaráil na biatais ina gcraiceann in uisce saillte ar feadh 45–60 nóiméad go bog (nó bácáil fillte i scragall ag 200 °C ar feadh 1 uair an chloig), ansin fuaraigh agus scaf iad.
2. Gearr an biatas ina chiúbanna beaga nó dingeacha tanaí.
3. Measc an tahini go mín le sú na líomóide, an ghairleog bhrúite agus an salann; cuir dóthain uisce fhuair leis beagán ar bheagán chun cóiriú tiubh uachtarach a dhéanamh.
4. Measc an biatas go cúramach leis an gcóiriú tahini (éireoidh sé bándearg), nó leag an biatas ar mhias agus doirt an cóiriú ar a bharr.
5. Doirt ola olóige air.
6. Croith an pheirsil mionghearrtha go mín air agus riar fuar.
Leid: Sailéad ildaite créúil ar bhord mezze an Levant is ea shamandar bi tahini. Cuireann biatas réamhchócaráilte folúsphacáilte dlús mór leis; cothromaíonn tahini milseacht an bhiatais go taitneamhach agus tá an mhias ar fheabhas mar thionlacan le feoil freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.