1. Nigh an rís agus cuir ar maos ar feadh 20 nóiméad í. Tóstaigh na cnónna péine agus na halmóinní i leath an ime go dtí go bhfuil siad órga, ansin tóg amach iad.
2. Frioch an uaineoil mhionaithe sa phanna céanna sa chuid eile den im go dtí go bhfuil sí ina blúiríní agus blastáil leis an gcainéal, an piobar Iamáice, salann agus piobar.
3. Cuir an rís thaosctha leis, measc, doirt an t-uisce isteach agus cócaráil clúdaithe ar feadh 10 nóiméad, go dtí go bhfuil an t-uisce galaithe ach an rís fós beagán crua; measc leath na gcnónna tósta tríd.
4. Cuir salann ar an sicín taobh istigh agus taobh amuigh, líon a chuas bhoilg go scaoilte leis an líonadh (cuir an chuid eile sa tráidire), daingnigh an oscailt le bior feola agus scuab an t-im leáite cainéil ar a chraiceann.
5. Róstaigh in oigheann ag 180 °C, clúdaithe ar feadh 1 uair an chloig, ansin gan chlúdach ar feadh 30 nóiméad eile, go dtí go bhfuil an craiceann órdhonn agus croítheocht lár an bhrollaigh, na coise agus an líonta go léir ag 75 °C ar feadh 30 soicind ar a laghad.
6. Slisnigh, carn ar mhias leis an líonadh agus croith na cnónna tósta atá fágtha air; tairg sailéad cúcamair iógairt leis.
Leid: Mias chlasaiceach lóin Domhnaigh agus féile sa Levant is ea djaj mahshi; hashweh ainm an líonta. Ná réamhchócaráil an rís ach leath bealaigh, mar críochnaíonn sí ag cócaráil i sú na feola istigh sa sicín; má phacálann tú ródhocht í, ní chócarálfaidh sí.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.