Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Bietes ar mizu sālsūdenī vāriet 45–60 minūtes mīkstas (vai folijā ietītas cepiet 200 °C temperatūrā 1 stundu), tad atdzesējiet un nomizojiet.
2. Bietes sagrieziet mazos kubiņos vai plānās daiviņās.
3. Tahini samaisiet viendabīgu ar citrona sulu, saspiestiem ķiplokiem un sāli; pa daļām pievienojiet tik daudz auksta ūdens, lai iegūtu biezu, krēmīgu mērci.
4. Bietes uzmanīgi sajauciet ar tahini mērci (tā kļūs rozā) vai bietes lieciet servējamā traukā un mērci uzlejiet virspusē.
5. Pārslakiet ar olīveļļu.
6. Pārkaisiet ar smalki sagrieztiem pētersīļiem un pasniedziet aukstus.
Padoms: Shamandar bi tahini ir Levantes mezze galda košie salāti ar zemes garšu. Iepriekš vārītas, vakuumā iepakotas bietes būtiski paātrina gatavošanu; tahini patīkami līdzsvaro biešu saldumu, un ēdiens lieliski der arī kā piedeva gaļai.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.