Доматен сос од земјите на Заливот (Daqqus)

Сос 15 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
72kcal
2gПротеини
7gЈаглехидрати
5gМасти
Состојки
  • 4 пар. домат
  • 2 с.л. пире од домати
  • 4 чешне лук
  • 1 ч.л. кумин
  • 1 ч.л. чили снегулки
  • 1 пар. лимета
  • 2 с.л. маслиново масло
  • 50 ml вода
  • 1 ч.л. сол
Опис

1. Изрендај ги доматите или испасирај ги во сечкач и фрли ги лушпите.

2. Во мало тенџере загреј го маслиновото масло и пржи го истолчениот лук половина минута, додека замириса, но да не зарумени.

3. Додај ги куминот и чили-снегулките, па доматното пире и мешај 1 минута.

4. Истури ги ренданите домати и водата, посоли и вари на тивок оган 10–12 минути, додека малку се згусне.

5. Тргни од оган и зачини со сокот од лимета.

6. Послужи топло или на собна температура со кабса, мачбус или месо на скара.

Совет: Дакус е едноставен, луто-киселкав доматен сос од земјите на Персискиот Залив (Саудиска Арабија, Кувајт, Бахреин), кој се додава врз оризови јадења со месо. Ако сакаш полуто, додај и едно ситно исечкано зелено чили.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.