Persijos įlankos pomidorų padažas (Daqqus)

Padažas 15 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
72kcal
2gBaltymai
7gAngliavandeniai
5gRiebalai
Ingredientai
  • 4 vnt. pomidorai
  • 2 v. š. pomidorų tyrė
  • 4 skiltelė česnakai
  • 1 a. š. kuminas
  • 1 a. š. aitriųjų paprikų dribsniai
  • 1 vnt. žalioji citrina
  • 2 v. š. alyvuogių aliejus
  • 50 ml vanduo
  • 1 a. š. druska
Aprašymas

1. Pomidorus sutarkuokite arba smulkintuvu sutrinkite į tyrę, odeles išmeskite.

2. Mažame puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ir trintą česnaką kepinkite pusę minutės, kol pakvips, tačiau neturi paruduoti.

3. Suberkite kuminą bei aitriųjų paprikų dribsnius, sudėkite pomidorų tyrę ir maišykite 1 minutę.

4. Supilkite tarkuotus pomidorus bei vandenį, pasūdykite ir virkite ant silpnos ugnies 10–12 minučių, kol truputį sutirštės.

5. Nukelkite nuo ugnies ir pagardinkite žaliosios citrinos sultimis.

6. Patiekite šiltą arba kambario temperatūros prie kabsa, machboos arba grilyje keptos mėsos.

Patarimas: Daqqus – paprastas aštriai rūgštokas Persijos įlankos šalių (Saudo Arabijos, Kuveito, Bahreino) pomidorų padažas, dedamas ant ryžių bei mėsos patiekalų. Jei mėgstate aštriau, įdėkite ir smulkintą žaliąją aitriąją papriką.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.