Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Rajčata nastrouháme nebo rozsekáme v sekáčku na kaši a slupky vyhodíme.
2. V malém rendlíku rozehřejeme olivový olej a prolisovaný česnek opékáme půl minuty do rozvonění, nesmí zhnědnout.
3. Přidáme římský kmín a chilli vločky, potom rajčatový protlak a mícháme 1 minutu.
4. Přilijeme nastrouhaná rajčata a vodu, osolíme a na mírném ohni vaříme 10–12 minut do mírného zhoustnutí.
5. Odstavíme a ochutíme limetovou šťávou.
6. Podáváme teplé nebo při pokojové teplotě ke kabse, machboosu nebo grilovanému masu.
Tip: Daqqus je jednoduchá pálivá nakyslá rajčatová omáčka zemí Perského zálivu (Saúdská Arábie, Kuvajt, Bahrajn), kterou se přelévají masové pokrmy s rýží. Pro pálivější chuť přidáme i jedno najemno nasekané zelené chilli.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.