Парадајз сос из земаља Залива (Daqqus)

Сос 15 мин 6 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
72kcal
2gПротеини
7gУгљени хидрати
5gМасти
Састојци
  • 4 ком. парадајз
  • 2 суп. каш. пире од парадајза
  • 4 чен бели лук
  • 1 чај. каш. кумин
  • 1 чај. каш. чили пахуљице
  • 1 ком. лајм
  • 2 суп. каш. маслиново уље
  • 50 ml вода
  • 1 чај. каш. со
Опис

1. Парадајз нарендајте или уситните у сецкалици, а кору баците.

2. У малој шерпи загрејте маслиново уље и пржите згњечени бели лук пола минута док не замирише, али не сме да порумени.

3. Додајте кумин и чили пахуљице, затим парадајз пире и мешајте 1 минут.

4. Сипајте рендани парадајз и воду, посолите и кувајте на тихој ватри 10–12 минута док се мало не згусне.

5. Склоните са ватре и зачините соком лимете.

6. Послужите топло или на собној температури уз кабсу, мачбус или месо са роштиља.

Савет: Дакус је једноставан, љуткасто-кисели парадајз сос земаља Персијског залива (Саудијске Арабије, Кувајта, Бахреина), који се кашиком додаје на јела од пиринча и меса. За љући укус додајте и један ситно сецкани зелени чили.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.