După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Radem roșiile sau le pasăm într-un robot și aruncăm cojile.
2. Încingem uleiul de măsline într-o cratiță mică și prăjim usturoiul zdrobit jumătate de minut, până devine aromat, fără a-l rumeni.
3. Adăugăm chimionul și fulgii de chili, apoi pasta de roșii și amestecăm 1 minut.
4. Turnăm roșiile rase și apa, sărăm și fierbem la foc mic 10–12 minute, până se îngroașă puțin.
5. Luăm de pe foc și asezonăm cu zeama de lime.
6. Servim cald sau la temperatura camerei, cu kabsa, machboos sau carne la grătar.
Sfat: Daqqus este sosul simplu de roșii, iute-acrișor, al țărilor din Golful Persic (Arabia Saudită, Kuweit, Bahrain), pus cu lingura peste preparatele de orez cu carne. Dacă îl preferi mai iute, adaugă și un ardei chili verde tocat mărunt.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.