Салата од наут и црн грав (Balela)

Салата 20 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
527kcal
23gПротеини
72gЈаглехидрати
17gМасти
Состојки
  • 400 g варен наут
  • 250 g црн грав
  • 2 пар. домат
  • 0.5 пар. црвен кромид
  • 0.5 китка магдонос
  • 0.25 китка свежо нане
  • 1 пар. лимон
  • 4 с.л. маслиново масло
  • 1 ч.л. сол
  • 0.5 ч.л. црн пипер
Опис

1. Измери го црниот грав наведен во списокот сув, натопи го во фрижидер најмалку пет часа, па истури ја водата од натопувањето. Вари во свежа вода со силно вриење најмалку 30 минути, потоа свари до целосна мекост, исцеди и брзо излади. Наутот во списокот е веќе наведена сварена количина; исплакни го, исцеди и употреби го со целиот сварен црн грав.

2. Исчисти ги доматите од семки и исечи ги на ситни коцки.

3. Многу ситно исечкај го црвениот кромид; ако е лут, натопи го во ладна вода 5 минути.

4. Ситно исечкај ги магдоносот и нането.

5. Во сад измешај сè, прелиј со лимоновиот сок и маслиновото масло, посоли и додај бибер.

6. Остави најмалку 20 минути да се соединат вкусовите и послужи ладно.

Совет: Балела е едноставна левантска салата богата со протеини, која одлично поднесува пренесување, па е идеална за ручек на работа или пикник. Следниот ден е уште повкусна; ако сакаш, можеш да додадеш малку бабура и прстофат кумин.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.