1. Пребери го фрикето (понекогаш остануваат мали камчиња) и исплакни го во ладна вода.
2. Во тенџере динстај го ситно исечканиот кромид во путерот 5 минути, додека стане стаклест.
3. Додај го исцеденото фрике и пржи мешајќи 2 минути, додека замириса.
4. Прелиј со врелиот бујон, додај ги циметот, сол и бибер, зовриј, па вари покриено на тивок оган 25–30 минути, додека зрната омекнат, но останат малку цврсти при гризење.
5. Тргни од оган и остави под капак 10 минути.
6. Разровкај со виљушка и послужи со печено пилешко или јагнешко.
Совет: Фрике е зелена пченица жнеена незрела и потоа потпечена на пламен, со благо чаден, јаткаст вкус; празничен прилог е и во Палестина, и во Либан, и во Египет. Ако не најдеш, можеш да го направиш со крупен булгур, тогаш се доволни 15 минути варење.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.