Kepintų žalių kviečių plovas (Freekeh)

Garnyras 40 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
311kcal
12gBaltymai
50gAngliavandeniai
8gRiebalai
Ingredientai
  • 250 g frikė
  • 1 vnt. svogūnai
  • 30 g sviestas
  • 600 ml vištienos sultinys
  • 0.25 a. š. cinamonas
  • 0.5 a. š. druska
  • 0.5 a. š. juodieji pipirai
Aprašymas

1. Freekeh perrinkite (kartais lieka mažų akmenukų) ir perplaukite šaltu vandeniu.

2. Puode svieste smulkintą svogūną troškinkite 5 minutes iki skaidrumo.

3. Suberkite nuvarvintą freekeh ir maišydami kepinkite 2 minutes, kol pakvips.

4. Užpilkite karštu sultiniu, suberkite cinamoną, druską bei pipirus, užvirinkite ir virkite uždengę ant silpnos ugnies 25–30 minučių, kol grūdai suminkštės, tačiau dar bus truputį tvirti.

5. Nukelkite nuo ugnies ir palaikykite uždengę 10 minučių.

6. Supurenkite šakute ir patiekite prie keptos vištienos arba ėrienos.

Patarimas: Freekeh – neprinokę nupjauti ir virš liepsnos skrudinti žali kviečiai, lengvai dūminio riešutinio skonio; šventinis garnyras Palestinoje, Libane bei Egipte. Jei nerasite, galite naudoti rupų bulgurą, tuomet pakanka virti 15 minučių.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.