Insalata taċ-ċiċri u l-fażola sewda (Balela)

Insalata 20 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
527kcal
23gProteina
72gKarboidrati
17gXaħam
Ingredjenti
  • 400 g ċiċri mgħollija
  • 250 g fażola sewda
  • 2 biċċa tadama
  • 0.5 biċċa basla ħamra
  • 0.5 qatta tursin
  • 0.25 qatta nagħniegħ frisk
  • 1 biċċa lumija
  • 4 mgħ. żejt taż-żebbuġa
  • 1 kuċċ. melħ
  • 0.5 kuċċ. bżar iswed
Deskrizzjoni

1. Iżen il-fażola sewda tal-lista niexfa, xarrabha fil-friġġ għal mill-inqas ħames sigħat u armi l-ilma tat-tixrib. Għalliha f'ilma frisk b'togħlija qawwija għal mill-inqas 30 minuta, imbagħad kompli sajjar sakemm tkun kompletament ratba, saffilha l-ilma u kessaħha malajr. Iċ-ċiċri fil-lista huma diġà kwantità msajra; laħlaħhom, saffihom u użahom mal-fażola sewda msajra kollha.

2. Neħħi ż-żerriegħa mit-tadam u qattgħu f'kubi żgħar.

3. Qatta' l-basla ħamra fin ħafna; jekk tkun qawwija, xarrabha f'ilma kiesaħ għal 5 minuti.

4. Qatta' t-tursin u n-nagħniegħ fin.

5. Ħallat kollox fi skutella, ferra' l-meraq tal-lumi u ż-żejt taż-żebbuġa u żid il-melħ u l-bżar.

6. Ħalli għal mill-inqas 20 minuta biex it-togħmiet jitħalltu u servi kiesħa.

Parir: Il-balela hija insalata sempliċi tal-Levant b'ħafna proteini li tivvjaġġa tajjeb ħafna, għalhekk hija ideali bħala ikla għax-xogħol jew għal picnic. It-togħma tkun aħjar l-għada; jekk tixtieq, tista' żżid ftit bżar ħelu kbir u niskata kemmun.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.