Салат из нута и черной фасоли (Balela)

Салат 20 минут 4 порций

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Пищевая ценность / порций
727ккал
35gБелки
105gУглеводы
20gЖиры
Ингредиенты
  • 400 г нут
  • 250 г черная фасоль
  • 2 шт. помидор
  • 0.5 шт. красный лук
  • 0.5 пуч. петрушка
  • 0.25 пуч. свежая мята
  • 1 шт. лимон
  • 4 ст. л. оливковое масло
  • 1 ч. л. соль
  • 0.5 ч. л. черный перец
Описание

1. Нут и черную фасоль (вареные или консервированные) откинь, промой холодной водой и дай хорошо стечь.

2. Из помидоров удали семена и нарежь их мелкими кубиками.

3. Красный лук очень мелко наруби; если он кажется острым, замочи на 5 минут в холодной воде.

4. Петрушку и мяту мелко наруби.

5. В миске все перемешай, полей лимонным соком и оливковым маслом, посоли, поперчи.

6. Дай постоять минимум 20 минут, чтобы вкусы соединились, и подавай холодным.

Совет: Балела – простой левантийский салат, богатый белком, который отлично переносит транспортировку, поэтому идеален для обеда на работе или пикника. На следующий день еще вкуснее; по желанию можно добавить немного болгарского перца и щепотку зиры.

Добавь его в календарь и спланируй с ним питание на неделю!

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Мы используем файлы cookie

Необходимые для работы сайта файлы cookie мы устанавливаем всегда. Аналитические файлы cookie используем только с твоего согласия, чтобы улучшать веб-сайт. Политика конфиденциальности

Настройки cookie

Необходимые файлы cookie Всегда активны

Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.

Аналитические файлы cookie

Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.