Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Crni grah naveden u popisu odvaži suh, namoči ga u hladnjaku na barem pet sati, a zatim vodu od namakanja prolij. U svježoj vodi kuhaj ga na jakoj vatri barem 30 minuta da snažno vrije, zatim ga kuhaj dok potpuno ne omekša, ocijedi ga i brzo ohladi. Slanutak je u popisu naveden kao već kuhana količina; isperi ga, ocijedi i upotrijebi sa svim kuhanim crnim grahom.
2. Rajčicama izvadi sjemenke i nareži ih na sitne kockice.
3. Crveni luk vrlo sitno nasjeckaj; ako ti je preljut, namoči ga na 5 minuta u hladnu vodu.
4. Peršin i mentu sitno nasjeckaj.
5. U zdjeli sve izmiješaj, prelij limunovim sokom i maslinovim uljem, posoli i popapri.
6. Ostavi da odstoji barem 20 minuta, da se okusi sjedine, i posluži hladno.
Savjet: Balela je jednostavna levantska salata bogata bjelančevinama, koja odlično podnosi prijevoz, pa je idealna za ručak na poslu ili piknik. Sutradan je još ukusnija; ako želiš, možeš dodati i malo babure i prstohvat kumina.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.