1. Fasulet e zeza të dhëna në listë i peshojmë të thata, i njomim në frigorifer të paktën pesë orë, pastaj hedhim ujin e njomjes. I vlojmë fort në ujë të freskët të paktën 30 minuta, pastaj i ziejmë derisa të zbuten plotësisht, i kullojmë dhe i ftohim shpejt. Qiqrat në listë janë tashmë sasi e zier; i shpëlajmë, i kullojmë dhe i përdorim me të gjitha fasulet e zeza të ziera.
2. Heqim farat e domateve dhe i presim në kubikë të vegjël.
3. Grijmë qepën e kuqe shumë imët; nëse na duket djegëse, e njomim në ujë të ftohtë 5 minuta.
4. Grijmë majdanozin dhe nenexhikun imët.
5. Përziejmë gjithçka në një tas, e lagim me lëngun e limonit dhe vajin e ullirit, kriposim e piperosim.
6. E lëmë të paktën 20 minuta që shijet të bashkohen dhe e shërbejmë të ftohtë.
Këshillë: Balela është sallatë e thjeshtë levantine e pasur me proteina, që e përballon mirë transportin, ndaj është ideale për drekë në punë ose piknik. Të nesërmen bëhet edhe më e shijshme; nëse dëshiron, mund të shtosh pak spec zile dhe një majë luge kumin.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.