1. Iris tipis bawang bombai merah membentuk setengah lingkaran, lalu rendam dalam air jeruk nipis dengan sejumput garam selama 10 menit agar lebih ringan rasanya dan renyah.
2. Potong tomat menjadi baji atau dadu besar.
3. Belah alpukat menjadi dua, buang bijinya, keruk dagingnya dengan sendok, lalu potong menjadi dadu besar.
4. Buang biji serrano dan iris tipis, lalu cincang kasar daun ketumbar.
5. Dalam mangkuk, campurkan tomat, alpukat, serrano, dan daun ketumbar secara perlahan; tambahkan bawang bombai beserta air jeruk nipisnya, kucuri minyak zaitun, lalu beri garam.
6. Segera sajikan selagi alpukat masih hijau cantik – sebagai pendamping taco atau daging panggang.
Tip: Pilih alpukat matang: saat ditekan perlahan di dekat pangkal tangkai, buah sedikit mengalah tetapi tidak lembek.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.