Салат з авокадо й помідорів (Ensalada de aguacate y jitomate)

Салат 15 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
241ккал
3gБілки
18gВуглеводи
20gЖири
Інгредієнти
  • 2 шт. авокадо
  • 3 шт. помідор
  • 1 шт. червона цибуля
  • 1 пуч. свіжий коріандр
  • 2 шт. лайм
  • 1 шт. перець серрано
  • 2 ст. л. оливкова олія
  • 1 ч. л. сіль
Опис

1. Червону цибулю наріж тонкими півкільцями й замочи на 10 хвилин у соку лайма з дрібкою солі – так вона стане м’якшою й хрусткішою.

2. Помідори наріж часточками або великими кубиками.

3. Авокадо розріж навпіл, вийми кісточку, м’якоть вибери ложкою й наріж великими кубиками.

4. Серрано звільни від насіння й тонко наріж, коріандр грубо поріж.

5. У мисці обережно перемішай помідори, авокадо, серрано й коріандр; додай цибулю разом із соком лайма, полий оливковою олією й посоли.

6. Подавай одразу, поки авокадо гарне зелене, – до тако, м’яса з гриля.

Порада: Обирай стиглий авокадо: якщо злегка натиснути біля плодоніжки, він має трохи піддатися, але не бути м’яким.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.