1. A lilahagymát vékony félkarikákra szeleteljük, és 10 percre a lime levébe áztatjuk egy csipet sóval – így enyhébb és ropogósabb lesz.
2. A paradicsomot cikkekre vagy nagyobb kockákra vágjuk.
3. Az avokádókat félbevágjuk, kimagozzuk, a húsukat kanállal kiemeljük, és nagyobb kockákra vágjuk.
4. A serranót kimagozzuk és vékonyra szeleteljük, a koriandert durvára aprítjuk.
5. Egy tálban óvatosan összeforgatjuk a paradicsomot, az avokádót, a serranót és a koriandert; hozzáadjuk a hagymát a lime-levével együtt, meglocsoljuk az olívaolajjal, és sózzuk.
6. Azonnal tálaljuk, amíg az avokádó szép zöld – tacók, grillezett húsok mellé.
Tipp: Érett avokádót válassz: a szár tövénél finoman megnyomva enyhén engedjen, de ne legyen puha.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.