Salată de avocado cu roșii (Ensalada de aguacate y jitomate)

Salată 15 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
241kcal
3gProteine
18gCarbohidrați
20gGrăsimi
Ingrediente
  • 2 buc. avocado
  • 3 buc. roșii
  • 1 buc. ceapă roșie
  • 1 leg. coriandru proaspăt
  • 2 buc. limetă
  • 1 buc. chili serrano
  • 2 ling. ulei de măsline
  • 1 lingț. sare
Descriere

1. Tăiem ceapa roșie în jumătăți de rondele subțiri și o înmuiem în sucul de lime cu un praf de sare timp de 10 minute – astfel devine mai blândă și mai crocantă.

2. Tăiem roșiile felii sau cuburi mai mari.

3. Tăiem fructele de avocado în jumătăți, scoatem sâmburii, desprindem pulpa cu o lingură și o tăiem cuburi mai mari.

4. Scoatem semințele din serrano și îl feliem subțire, tocăm coriandrul grosier.

5. Într-un bol, amestecăm cu grijă roșiile, avocado, serrano și coriandrul; adăugăm ceapa cu tot cu sucul de lime, stropim cu uleiul de măsline și sărăm.

6. Servim imediat, cât avocado este încă frumos și verde – lângă taco sau carne la grătar.

Sfat: Alege avocado copt: apăsat ușor lângă baza codiței, trebuie să cedeze puțin, fără să fie moale.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.