Avokádovo-paradajkový šalát (Ensalada de aguacate y jitomate)

Šalát 15 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
241kcal
3gBielkoviny
18gSacharidy
20gTuky
Suroviny
  • 2 ks avokádo
  • 3 ks paradajky
  • 1 ks červená cibuľa
  • 1 zväzok čerstvý koriander
  • 2 ks limetka
  • 1 ks čili serrano
  • 2 PL olivový olej
  • 1 ČL soľ
Popis

1. Červenú cibuľu nakrájame na tenké polkolieska a na 10 minút namočíme do limetkovej šťavy so štipkou soli – bude tak jemnejšia a chrumkavejšia.

2. Paradajky nakrájame na mesiačiky alebo väčšie kocky.

3. Avokáda rozpolíme, odstránime kôstky, dužinu vyberieme lyžicou a nakrájame na väčšie kocky.

4. Zo serrana odstránime semienka a nakrájame ho natenko, koriander nasekáme nahrubo.

5. V mise opatrne premiešame paradajky, avokádo, serrano a koriander; pridáme cibuľu aj s limetkovou šťavou, pokvapkáme olivovým olejom a osolíme.

6. Ihneď podávame, kým je avokádo pekne zelené – k tacos alebo grilovanému mäsu.

Tip: Vyberieme zrelé avokádo: pri jemnom stlačení pri stopke sa má mierne poddať, ale nemá byť mäkké.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.