1. Narežite kupus na vrlo tanke trake, u zdjeli ga protrljajte sa solju i ostavite 10 minuta da malo omekša.
2. Krupno naribajte mrkvu, tanko narežite papriku i stabljiku celera te nasjeckajte peršun.
3. Iscijedite sok koji je kupus pustio.
4. Pomiješajte s mrkvom, paprikom, celerom i peršunom.
5. Prelijte sirćetom i maslinovim uljem, pospite čili pahuljicama i dobro promiješajte.
6. Stavite u frižider najmanje 30 minuta da se okusi prožmu i poslužite uz pečeno meso ili ribu s roštilja.
Savjet: „Politiki” upućuje na jela carigradskih Grka koji su ih početkom 20. stoljeća donijeli u Grčku. Još je bolja nakon nekoliko sati u frižideru.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.