1. Suikaloi kaali hyvin ohueksi. Hiero suolan kanssa kulhossa ja anna pehmetä hieman 10 minuuttia.
2. Raasta porkkana karkeaksi, viipaloi paprika ja sellerinvarsi ohuiksi ja hienonna persilja.
3. Purista kaalista irronnut neste pois.
4. Sekoita kaali, porkkana, paprika, selleri ja persilja.
5. Valuta päälle etikka ja oliiviöljy, ripottele chilihiutaleet ja kääntele huolellisesti.
6. Pane jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi, jotta maut tasaantuvat. Tarjoile paistetun lihan tai grillatun kalan kanssa.
Vinkki: Politiki viittaa Konstantinopolin kreikkalaisten ruokiin, jotka he toivat mukanaan Kreikkaan 20. vuosisadan alussa. Salaatti paranee vielä muutaman tunnin jääkaapissa olon aikana.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.