Konstantinopolio kopūstų salotos (Politiki salata)

Salotos 20 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
219kcal
3gBaltymai
15gAngliavandeniai
17gRiebalai
Ingredientai
  • 500 g gūžinis kopūstas
  • 2 vnt. morkos
  • 1 vnt. saldžioji paprika
  • 1 vnt. saliero stiebas
  • 1 ryšulėlis petražolės
  • 1 žiupsnelis aitriųjų paprikų dribsniai
  • 3 v. š. baltojo vyno actas
  • 5 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 a. š. druska
Aprašymas

1. Kopūstą supjaustykite labai plonomis juostelėmis, dubenyje patrinkite su druska ir palaikykite 10 minučių, kad šiek tiek suminkštėtų.

2. Morką stambiai sutarkuokite, papriką ir saliero stiebą plonai supjaustykite, petražoles sukapokite.

3. Iš kopūsto nuspauskite išsiskyrusias sultis.

4. Sumaišykite su morka, paprika, salieru ir petražolėmis.

5. Apšlakstykite actu ir alyvuogių aliejumi, pabarstykite aitriųjų paprikų dribsniais ir gerai išmaišykite.

6. Bent 30 minučių dėkite į šaldytuvą, kad susijungtų skoniai, ir patiekite prie keptos mėsos ar ant grotelių keptos žuvies.

Patarimas: „Politiki“ nurodo Konstantinopolio graikų patiekalus, kuriuos jie atsivežė į Graikiją 20 amžiaus pradžioje. Kelias valandas palaikytos šaldytuve salotos bus dar skanesnės.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.