Цариградска купус салата (Politiki salata)

Салата 20 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
219kcal
3gПротеини
15gУгљени хидрати
17gМасти
Састојци
  • 500 g главичасти купус
  • 2 ком. шаргарепа
  • 1 ком. бабура
  • 1 ком. стабљика целера
  • 1 веза першун
  • 1 прстохват чили пахуљице
  • 3 суп. каш. сирће од белог вина
  • 5 суп. каш. маслиново уље
  • 1 чај. каш. со
Опис

1. Купус исеците на веома танке траке, у чинији истрљајте сољу и оставите 10 минута да мало омекша.

2. Шаргарепу крупно нарендајте, паприку и стабљику целера танко исеците, а першун исецкајте.

3. Из купуса исцедите пуштени сок.

4. Помешајте са шаргарепом, паприком, целером и першуном.

5. Прелијте сирћетом и маслиновим уљем, поспите чили пахуљицама и темељно измешајте.

6. Ставите у фрижидер најмање 30 минута да се укуси прожму и послужите уз печено месо или рибу са роштиља.

Савет: „Политики“ се односи на јела цариградских Грка који су их почетком 20. века донели у Грчку. После неколико сати у фрижидеру биће још боља.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.