1. Lakrën e presim në shirita shumë të hollë, e fërkojmë me kripën në një tas dhe e lëmë të qëndrojë për 10 minuta që të zbutet pak.
2. Karotën e grijmë trashë në rende, specin dhe kërcellin e selinos i presim hollë dhe majdanozin e grijmë.
3. Lakrës ia shtrydhim lëngun e lëshuar.
4. E përziejmë me karotën, specin, selinon dhe majdanozin.
5. E spërkatim me uthullën, vajin e ullirit dhe thekon e specit djegës dhe e përziejmë mirë.
6. E vendosim në frigorifer për të paktën 30 minuta që shijet të bashkohen dhe e shërbejmë krahas mishrave të pjekur ose peshkut në skarë.
Këshillë: “Politiki” u referohet gatimeve të grekëve të Kostandinopojës, që i sollën me vete në Greqi në fillim të shekullit të 20-të. Bëhet edhe më e mirë pasi qëndron disa orë në frigorifer.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.