1. Lajmë orizin jasemin në sitë nën ujë të ftohtë derisa uji të dalë i pastër, pastaj e kullojmë.
2. Lidhim gjethet e pandanit në nyjë që të nxirren lehtë.
3. Në një tenxhere me fund të trashë përziejmë orizin me qumështin e kokosit, ujin, kripën dhe sheqerin dhe vendosim gjethet e pandanit.
4. E vlojmë në zjarr mesatar, e përziejmë një herë, pastaj e ziejmë në zjarrin më të ulët të mundshëm, të mbuluar fort, 15 minuta.
5. Fikim zjarrin dhe e lëmë të pushojë me kapak 10 minuta; nxjerrim gjethet e pandanit dhe e shkrifëtojmë orizin me pirun.
6. E shërbejmë të ngrohtë me curry, peshk të pjekur ose pulë të pjekur.
Këshillë: Garnitura aromatike e Tajlandës Jugore dhe zonës kufitare me Malajzinë; pandani jep aromë vaniljeje dhe arrash. Nëse nuk gjen pandan, është i shijshëm edhe pa të – atëherë mund ta freskosh me një majë lëkure limete të grirë në rende.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.