Jasmínhrísgrjón með kókosmjólk og pandan (Khao man)

Meðlæti 30 mín. 4 skammtur
Næringarefni / skammtur
494kcal
8gPrótein
65gKolvetni
23gFita
Hráefni
  • Í hrísgrjónin
  • 300 g jasmínhrísgrjón
  • 400 ml kókosmjólk
  • 150 ml vatn
  • 3 stk. pandan-lauf
  • 1 tsk. salt
  • 1 tsk. sykur
Lýsing

1. Skolaðu jasmínhrísgrjónin í sigti undir köldu vatni þar til vatnið er tært og láttu síðan renna af.

2. Binddu pandan-laufin í hnút svo auðvelt sé að taka þau upp.

3. Blandaðu hrísgrjónum, kókosmjólk, vatni, salti og sykri saman í þykkbotna potti og bættu pandan-laufunum við.

4. Láttu suðuna koma upp við miðlungshita, hrærðu einu sinni og sjóddu síðan undir þéttu loki við lægsta mögulega hita í 15 mínútur.

5. Slökktu á hitanum og láttu hvíla undir loki í 10 mínútur. Taktu pandan-laufin upp og losaðu hrísgrjónin með gaffli.

6. Berðu fram heitt með karríréttum, steiktum fiski eða kjúklingi.

Ráð: Þetta er ilmandi meðlæti Suður-Taílands og landamærahéraða Malasíu. Pandan gefur vanillu- og hnetuilm. Ef það fæst ekki er rétturinn líka góður án þess; fríska má upp með klípu af rifnum límónuberki.

Setja í skipulagið

Fleiri vikumatseðlahugmyndir fyrir þessa uppskrift

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.