1. Pese jasmiiniriisiä siivilässä kylmän veden alla kirkkaaseen veteen asti ja valuta.
2. Sido pandaninlehdet solmuun, jotta ne on helppo poistaa.
3. Sekoita paksupohjaisessa kattilassa riisi, kookosmaito, vesi, suola ja sokeri. Lisää pandaninlehdet.
4. Kuumenna keskilämmöllä kiehuvaksi ja sekoita kerran. Keitä sitten pienimmällä mahdollisella lämmöllä tiiviin kannen alla 15 minuuttia.
5. Sammuta lämpö ja anna levätä kannen alla 10 minuuttia. Poista pandaninlehdet ja kuohkeuta riisi haarukalla.
6. Tarjoile lämpimänä curryjen, paistetun kalan tai kanan kanssa.
Vinkki: Etelä-Thaimaan ja Malesian rajaseudun tuoksuva lisäke saa pandanista vaniljaisen pähkinäisen aromin. Riisi maistuu ilmankin. Voit silloin raikastaa sen ripauksella raastettua limetinkuorta.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.