Kookospiimaga jasmiiniriis pandaniga (Khao man)

Lisand 30 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
494kcal
8gValk
65gSüsivesikud
23gRasv
Koostisosad
  • Riisi jaoks
  • 300 g jasmiiniriis
  • 400 ml kookospiim
  • 150 ml vesi
  • 3 tk pandanileht
  • 1 tl sool
  • 1 tl suhkur
Kirjeldus

1. Peseme jasmiiniriisi sõelal külma voolava vee all, kuni vesi jääb selgeks, seejärel nõrutame.

2. Seome pandanilehed sõlme, et neid oleks lihtne eemaldada.

3. Segame paksupõhjalises potis riisi kookospiima, vee, soola ja suhkruga ning lisame pandanilehed.

4. Laseme keskmisel kuumusel keema, segame ühe korra, seejärel keedame võimalikult madalal kuumusel tihedalt kaetult 15 minutit.

5. Lülitame kuumuse välja ja laseme kaane all 10 minutit puhata; eemaldame pandanilehed ning kohendame riisi kahvliga kohevaks.

6. Serveerime soojalt karride, praetud kala või kana kõrvale.

Nipp: Lõuna-Tai ja Malaisia piiriala aromaatne lisand; pandan annab vanillise ja pähklise aroomi. Pandani puudumisel on maitsev ka ilma – siis võid värskenduseks lisada näpuotsatäie riivitud laimikoort.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.