Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Jazmínovú ryžu preplachujeme v sitku pod studenou vodou, kým voda nie je číra, a potom necháme odkvapkať.
2. Pandanové listy zaviažeme do uzla, aby sa dali ľahko vybrať.
3. V hrnci s hrubým dnom zmiešame ryžu s kokosovým mliekom, vodou, soľou a cukrom a vložíme pandanové listy.
4. Na strednom ohni privedieme do varu, raz premiešame a potom pod tesne priliehajúcou pokrievkou varíme na najmiernejšom ohni 15 minút.
5. Vypneme oheň a necháme 10 minút odpočívať pod pokrievkou; pandanové listy vyberieme a ryžu prekypríme vidličkou.
6. Podávame teplé ku karí, vyprážanej rybe alebo pečenému kuraťu.
Tip: Voňavá príloha južného Thajska a malajzijského pohraničia; pandan dodáva vanilkovú orieškovú vôňu. Ak pandan nezoženieme, chutí aj bez neho – vtedy ju môžeme osviežiť štipkou nastrúhanej limetkovej kôry.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.