Is-sigriet ta' kreppijiet perfetti huwa taħlita lixxa u mingħajr ċapep u taġen imsaħħan sew.
1. Għarbel id-dqiq fi skutella, ħallat ma' niskata melħ u z-zokkor, imbagħad kisser il-bajd fih u ferra' parti mill-ħalib.
2. Ħallat sakemm isir lixx, imbagħad żid gradwalment il-bqija tal-ħalib sakemm ikollok taħlita li tferra' faċilment u għandha l-konsistenza tal-krema; jekk hemm bżonn, għaddiha minn passatur biex tneħħi ċ-ċapep.
3. Ħalli t-taħlita tistrieħ għal 15-20 minuta biex id-dqiq jixrob il-likwidu.
4. Idlek taġen bi ftit żejt u saħħnu sew, imbagħad ferra' kuċċarun mit-taħlita fih u mejjel it-taġen biex tferrixha f'saff irqiq.
5. Sajjar fuq nar medju: meta t-tarf jinqala' u l-wiċċ jinxef, aqleb u sajjar in-naħa l-oħra wkoll sakemm issir kannella dehbija ċara.
6. Imla skont it-togħma u irrombla.
Parir: L-ewwel krepp rari jirnexxi – użah biex taġġusta t-temperatura u l-ħxuna tat-taħlita.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.