Palačinke (klasične tanke)

Desert 35 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
474kcal
18gProteini
68gUgljikohidrati
14gMasti
Sastojci
  • Za tijesto
  • 300 g brašno
  • 3 kom jaje
  • 600 ml mlijeko
  • Za pečenje
  • 1 žl. ulje
  • Za začinjavanje
  • 1 žl. šećer
  • 1 prstohvat sol
Opis

Tajna savršenih palačinki je svilenkasto tijesto bez grudica i dobro zagrijana tava.

1. Brašno prosij u zdjelu, pomiješaj ga s prstohvatom soli i šećerom, a zatim dodaj jaja i ulij dio mlijeka.

2. Izmiješaj u glatko, a zatim postupno dodaj ostatak mlijeka dok ne dobiješ rijetko tekuće tijesto gustoće vrhnja; ako treba, procijedi ga kroz cjedilo protiv grudica.

3. Ostavi tijesto da odmori 15-20 minuta kako bi brašno nabubrilo.

4. Tavu premaži s malo ulja i dobro je zagrij, a zatim ulij grabilicu tijesta i naginjanjem tave razlij ga u tanak sloj.

5. Peci na srednjoj vatri: kad se rub odvoji, a vrh se osuši, okreni je i ispeci i drugu stranu do svijetlo zlatnosmeđe boje.

6. Napuni po ukusu i zarolaj.

Savjet: Prva palačinka rijetko uspije – na njoj podesi pravu temperaturu i gustoću tijesta.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.