Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Tajomstvom dokonalých palaciniek je jemné cesto bez hrudiek a dobre rozpálená panvica.
1. Múku preosejeme do misy, zmiešame so štipkou soli a cukrom, pridáme vajcia a prilejeme časť mlieka.
2. Vymiešame dohladka a postupne pridávame zvyšné mlieko, kým nevznikne riedke, tečúce cesto s hustotou smotany; podľa potreby ho prepasírujeme cez sitko, aby sme odstránili hrudky.
3. Cesto necháme 15-20 minút odpočívať, aby múka nasiakla tekutinu.
4. Panvicu potrieme trochou oleja, dobre rozohrejeme, nalejeme naberačku cesta a nakláňaním panvice ho rozprestrieme v tenkej vrstve.
5. Pečieme na strednom ohni: keď sa okraje oddeľujú a vrch oschne, obrátime a aj druhú stranu upečieme do svetlozlatohneda.
6. Naplníme podľa chuti a zrolujeme.
Tip: Prvá palacinka sa málokedy podarí – na nej doladíme správnu teplotu a hustotu cesta.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.