Il-brodu taċ-ċanga tal-Ħadd huwa dehbi, ċar u rikk fit-togħma – is-sigriet huwa t-tisjir bil-mod b'togħlija ħafifa, li joħroġ kollox mil-laħam u l-għadam.
1. Poġġi ċ-ċanga f'ilma kiesaħ u ħalli jagħli bil-mod – sadanittant neħħi bir-reqqa r-ragħwa griża li tifforma fil-wiċċ biex is-soppa tibqa' ċara.
2. Żid il-karrotti, l-għerq tat-tursin u l-għerq tal-karfus imnaddfin u l-basla sħiħa.
3. Ħawwar bil-melħ u l-bżar u sajjar fuq l-aktar nar baxx possibbli b'togħlija ħafifa ħafna għal madwar 3 sigħat – tħallihx jagħli qawwi għax jiċċajpar.
4. Saffi s-soppa lesta, oħroġ il-laħam u qattgħu fi flieli, u qatta' l-ħaxix f'ċrieki.
5. Servi s-soppa msaffija sħuna, imbexxha b'tursin frisk.
Parir: Il-qasba hija l-aktar biċċa fit-togħma għas-soppa – it-tessut konnettiv tagħha kważi jinħall bit-tisjir fit-tul u jagħmel il-brodu lixx.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.