Ross mgħolli

Akkumpanjament 30 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
334kcal
5gProteina
60gKarboidrati
7gXaħam
Ingredjenti
  • 30 dkg ross
  • 6 dl ilma
  • 2 mgħ. żejt għat-tisjir
  • s. t. melħ
Deskrizzjoni

Ir-ross mgħolli huwa l-aktar akkumpanjament versatili – b'dan il-metodu li jibda bil-qali jkollok ħbub maħlulin li ma jeħlux flimkien.

1. Aħsel ir-ross f'passatur taħt ilma kiesaħ ġieri sakemm l-ilma li jinżel ikun ċar – hekk jitneħħa l-lamtu żejjed.

2. Saħħan iż-żejt f'borma u aqli r-ross imsaffi għal ftit minuti waqt li tħawwad sakemm isir trasparenti.

3. Ferra' l-ilma u żid il-melħ.

4. Ħalli jagħli, imbagħad għatti u sajjar fuq l-iżgħar nar għal madwar 12-15-il minuta sakemm ir-ross jixrob l-ilma u jirtab – tħawwadx u ttellax l-għatu sadanittant.

5. Neħħi minn fuq in-nar, ħalli jistrieħ mgħotti għal 5 minuti oħra u ħollu b'furketta.

Parir: Il-qali jagħlaq il-wiċċ tal-ħbub tar-ross u għalhekk wara t-tisjir jibqgħu maħlulin u ma jwaħħlux.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.