Soppa tal-faqqiegħ

Soppa 40 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
72kcal
3gProteina
6gKarboidrati
5gXaħam
Ingredjenti
  • 2 l ilma
  • 500 g faqqiegħ champignon
  • 1 ras basla
  • 2 sinna tewm
  • 2 mgħ. żejt għat-tisjir
  • 1 kuċċ. paprika bħala ħwawar
  • 1 qatta tursin
  • s. t. melħ
  • s. t. bżar
Deskrizzjoni

Is-soppa sempliċi tal-faqqiegħ mingħajr krema tibni fuq it-togħma pura tal-bosk tal-faqqiegħ – issir malajr iżda xxebba'.

1. Qatta' l-basla fin u sajjarha fiż-żejt sakemm issir trasparenti u kemxejn dehbija.

2. Żid it-tewm misħuq u ħawwad għal nofs minuta sakemm ifuħ.

3. Żid il-faqqiegħ champignon imqatta' fi flieli u sajjar sakemm joħroġ il-meraq u l-biċċa l-kbira tiegħu jevapora.

4. Neħħi minn fuq in-nar, ferrex il-paprika, ħallat malajr (biex ma ssirx morra) u ferra' l-ilma.

5. Ħalli jagħli u sajjar b'togħlija ħafifa għal 20 minuta, waqt li tħawwar bil-melħ u l-bżar.

6. Qabel isservi ferrex ħafna tursin imqatta'.

Parir: Mazz tursin frisk imqatta' fl-aħħar jagħti ħajja tassew lis-soppa – servi sħuna.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.