Gobova juha

Juha 40 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
72kcal
3gBeljakovine
6gOgljikovi hidrati
5gMaščobe
Sestavine
  • 2 l voda
  • 500 g šampinjoni
  • 1 glava čebula
  • 2 strok česen
  • 2 žl. jedilno olje
  • 1 č. žl. mleta paprika
  • 1 šopek peteršilj
  • p. o. sol
  • p. o. poper
Opis

Preprosta gobova juha brez smetane temelji na čistem, gozdnem okusu gob – hitra, a nasitna jed.

1. Čebulo drobno narežemo in na olju podušimo, da postekleni in postane rahlo zlata.

2. Dodamo strt česen in mešamo pol minute, da zadiši.

3. Dodamo narezane šampinjone in dušimo, dokler ne spustijo tekočine in ta večinoma ne povre.

4. Odstavimo z ognja, potresemo z mleto papriko, hitro premešamo (da ne pogreni) in prilijemo vodo.

5. Zavremo in ob rahlem vrenju kuhamo 20 minut, medtem začinimo s soljo in poprom.

6. Pred serviranjem obilno potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Namig: Šopek svežega, sesekljanega peteršilja, dodan na koncu, juho zares poživi – postrezi jo toplo.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.