După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Supa simplă de ciuperci, fără smântână dulce, pune în valoare gustul curat, de pădure, al ciupercilor – rapidă și totuși sățioasă.
1. Tocăm mărunt ceapa și o călim în ulei până devine sticloasă și ușor aurie.
2. Adăugăm usturoiul zdrobit și amestecăm jumătate de minut, până își eliberează aroma.
3. Punem ciupercile champignon feliate și le înăbușim până își lasă zeama, iar aceasta se evaporă în mare parte.
4. Luăm vasul de pe foc, presărăm boiaua, amestecăm repede (ca să nu devină amară), apoi turnăm apa.
5. Aducem la fierbere și fierbem domol 20 de minute, asezonând între timp cu sare și piper.
6. Înainte de servire, presărăm pătrunjel tocat din belșug.
Sfat: O legătură de pătrunjel proaspăt, tocat și adăugat la final, înviorează cu adevărat supa – o servim caldă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.