After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Prosta zupa grzybowa bez śmietany opiera się na czystym, leśnym smaku grzybów – szybka, a jednak sycąca.
1. Cebulę posiekaj drobno i zeszklij na oleju na lekko złoty kolor.
2. Dodaj zmiażdżony czosnek i mieszaj pół minuty, aż zapachnie.
3. Wrzuć pokrojone w plasterki pieczarki i duś, aż puszczą sok, a potem większość soku odparuje.
4. Zdejmij z ognia, posyp słodką papryką, szybko wymieszaj (aby nie zgorzkniała), a potem zalej wodą.
5. Zagotuj i gotuj 20 minut, lekko perląc, w tym czasie dopraw solą i pieprzem.
6. Przed podaniem obficie posyp posiekaną natką pietruszki.
Wskazówka: Pęczek świeżej, posiekanej natki pietruszki na koniec naprawdę ożywia zupę – podawaj ją na gorąco.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.