Sup jamur

Sup 40 menit 6 porsi
Zat gizi / porsi
72kcal
3gProtein
6gKarbohidrat
5gLemak
Bahan
  • 2 l air
  • 500 g jamur kancing
  • 1 bonggol bawang bombai
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm. minyak goreng
  • 1 sdt. paprika bubuk
  • 1 ikat peterseli
  • sck. garam
  • sck. lada
Deskripsi

Sup jamur sederhana tanpa krim ini menonjolkan cita rasa hutan jamur yang murni – cepat tetapi tetap mengenyangkan.

1. Cincang halus bawang bombai dan tumis dalam minyak hingga bening serta sedikit keemasan.

2. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan dan aduk setengah menit hingga harum.

3. Masukkan jamur kancing iris dan masak hingga mengeluarkan cairan, lalu sebagian besar cairannya menguap.

4. Angkat dari api, taburi paprika bubuk, aduk cepat agar tidak pahit, lalu tuangkan air.

5. Didihkan dan masak dengan didihan perlahan selama 20 menit sambil dibumbui garam serta lada.

6. Taburi banyak peterseli cincang sebelum disajikan.

Tips: Satu ikat peterseli segar cincang yang ditambahkan pada akhir benar-benar menyemarakkan sup – sajikan hangat.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.