Inti hidangan wok adalah suhu sangat tinggi dan pemasakan cepat.
1. Potong brokoli, wortel, paprika, dan zukini dengan ukuran seragam agar matang bersamaan.
2. Panaskan wok hingga sangat panas, lalu tuangkan sebagian minyak wijen.
3. Mulai dengan sayuran yang lebih keras – wortel dan brokoli – lalu tambahkan paprika serta zukini secara bertahap.
4. Aduk terus dengan cepat pada suhu tinggi agar sayuran tetap cerah dan renyah.
5. Masukkan bawang putih yang dihancurkan dan tumis beberapa detik hingga harum.
6. Terakhir, bumbui dengan kecap asin, tuangkan sisa minyak wijen, dan segera sajikan.
Tips: Rahasia wok adalah panas sangat tinggi dan gerakan terus-menerus – sayuran tetap renyah dan tidak hancur karena terlalu matang.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.