Vokitud köögiviljad (stir-fry)

Põhiroog 20 minutit 2 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
173kcal
7gValk
21gSüsivesikud
8gRasv
Koostisosad
  • Köögiviljade jaoks
  • 200 g brokoli
  • 1 tk porgand
  • 1 tk paprika
  • 1 tk suvikõrvits
  • Maitsestamiseks
  • 2 sl sojakaste
  • 1 sl seesamiõli
  • 2 küüs küüslauk
Kirjeldus

Vokiroogade olemus on väga kõrge kuumus ja kiire valmistamine.

1. Lõikame brokoli, porgandi, paprika ja suvikõrvitsa ühesuurusteks tükkideks, et need valmiksid ühel ajal.

2. Kuumutame voki väga kuumaks ja valame sisse osa seesamiõlist.

3. Alustame kõvematest köögiviljadest – porgandist ja brokolist –, seejärel lisame järk-järgult paprika ja suvikõrvitsa.

4. Segame pidevalt ja kiiresti kogu aeg kõrgel kuumusel, et köögiviljad jääksid erksavärvilised ja krõmpsuvad.

5. Lisame purustatud küüslaugu ja praeme mõne sekundi, kuni see lõhnama hakkab.

6. Lõpuks maitsestame sojakastmega, piserdame peale ülejäänud seesamiõli ja serveerime kohe.

Nipp: Voki saladus on väga kõrge kuumus ja pidev liigutamine – nii jäävad köögiviljad krõmpsuks ega kee laiali.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.