După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Esența preparatelor la wok este temperatura foarte ridicată și gătirea rapidă.
1. Tăiem broccoli, morcovul, ardeiul și dovlecelul în bucăți de mărime uniformă, ca să se gătească simultan.
2. Încingem foarte bine wokul, apoi turnăm o parte din uleiul de susan.
3. Începem cu legumele mai tari – morcovul și broccoli – apoi adăugăm treptat ardeiul și dovlecelul.
4. Amestecăm continuu și rapid, menținând temperatura ridicată, ca legumele să rămână viu colorate și crocante.
5. Adăugăm usturoiul zdrobit și îl prăjim câteva secunde, până devine aromat.
6. La sfârșit asezonăm cu sosul de soia, stropim cu restul uleiului de susan și servim imediat.
Sfat: Secretul wokului este temperatura foarte ridicată și mișcarea continuă – astfel legumele rămân crocante și nu se înmoaie excesiv.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.