Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Podstatou jídel z woku je velmi vysoká teplota a rychlá příprava.
1. Brokolici, mrkev, papriku a cuketu nakrájíme na stejně velké kousky, aby se připravily současně.
2. Wok silně rozpálíme a přilijeme část sezamového oleje.
3. Začneme tvrdší zeleninou – mrkví a brokolicí – a postupně přidáváme papriku a cuketu.
4. Průběžně rychle mícháme a po celou dobu udržujeme vysokou teplotu, aby zelenina zůstala barevná a křupavá.
5. Přidáme prolisovaný česnek a několik sekund opékáme, dokud se nerozvoní.
6. Nakonec ochutíme sójovou omáčkou, pokapeme zbylým sezamovým olejem a ihned podáváme.
Tip: Tajemstvím woku je velmi vysoký žár a neustálé promíchávání – zelenina tak zůstane křupavá a nerozvaří se.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.