After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Istotą dań z woka jest bardzo wysoka temperatura i szybkie przygotowanie.
1. Brokuł, marchewkę, paprykę i cukinię pokrój na kawałki równej wielkości, żeby były gotowe jednocześnie.
2. Wok rozgrzej mocno, a następnie wlej do niego część oleju sezamowego.
3. Zacznij od twardszych warzyw – marchewki i brokuła – a następnie stopniowo dodawaj paprykę i cukinię.
4. Mieszaj stale i szybko, cały czas na dużym ogniu, żeby warzywa zachowały intensywny kolor i chrupkość.
5. Wrzuć zgnieciony czosnek i smaż kilka sekund, aż zacznie pachnieć.
6. Na koniec dopraw sosem sojowym, skrop resztą oleju sezamowego i podawaj od razu.
Wskazówka: Sekretem woka jest bardzo wysoka temperatura i ciągły ruch – dzięki temu warzywa pozostają chrupiące, a nie rozgotowane.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.