Povrće iz woka (stir-fry)

Glavno jelo 20 min 2 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
173kcal
7gProteini
21gUgljikohidrati
8gMasti
Sastojci
  • Za povrće
  • 200 g brokula
  • 1 kom mrkva
  • 1 kom paprika
  • 1 kom tikvica
  • Za začinjavanje
  • 2 žl. sojin umak
  • 1 žl. sezamovo ulje
  • 2 češanj češnjak
Opis

Bit jela iz woka je vrlo visoka temperatura i brza priprema.

1. Brokulu, mrkvu, papriku i tikvicu nareži na komade ujednačene veličine kako bi bili gotovi istodobno.

2. Wok jako zagrij, a zatim u njega ulij malo sezamova ulja.

3. Počni s tvrđim povrćem – mrkvom i brokulom –, a zatim postupno dodaj papriku i tikvicu.

4. Neprestano i brzo miješaj, cijelo vrijeme na visokoj temperaturi, kako bi povrće ostalo živih boja i hrskavo.

5. Ubaci zgnječeni češnjak i prži nekoliko sekundi dok ne zamiriše.

6. Na kraju začini sojinim umakom, prelij preostalim sezamovim uljem i odmah posluži.

Savjet: Tajna woka je vrlo jaka vatra i neprestano miješanje – tako povrće ostaje hrskavo i ne raskuha se.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.