Thelbi i gatimeve në wok është temperatura shumë e lartë dhe përgatitja e shpejtë.
1. Prit brokolin, karotën, specin dhe kungulleshkën në copa me madhësi të njëjtë që të gatuhen njëkohësisht.
2. Nxeh fort wok-un dhe shto pak nga vaji i susamit.
3. Fillo me perimet më të forta – karotën dhe brokolin – dhe pastaj shto gradualisht specin dhe kungulleshkën.
4. Përzieji shpejt e vazhdimisht, gjithmonë në temperaturë të lartë, që perimet të ruajnë ngjyrën e gjallë dhe të mbeten krokante.
5. Shto hudhrën e shtypur dhe kaurdise për pak sekonda derisa të lëshojë aromë.
6. Në fund rregulloji me salcën e sojës, shto vajin e mbetur të susamit dhe shërbeji menjëherë.
Këshillë: Sekreti i wok-ut është nxehtësia shumë e lartë dhe lëvizja e vazhdueshme – kështu perimet mbeten krokante dhe nuk shpërbëhen nga gatimi.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.