Oriz pilaf

Garniturë 30 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
304kcal
5gProteina
60gKarbohidrate
4gYndyrë
Përbërësit
  • Për bazën
  • 300 g Oriz
  • 600 ml Ujë
  • Për përgatitjen paraprake
  • 1 l. gj. Vaj
  • Për erëzimin
  • s.sh. Kripë
Përshkrimi

Orizi i gatuar mirë mbetet kokërr më kokërr, nuk ngjitet dhe çdo kokërr gatuhet njëtrajtshëm.

1. Orizin e lajmë disa herë në sitë nën ujë të rrjedhshëm derisa uji që kullohet të jetë i pastër – kështu largohet niseshtja e tepërt.

2. Në një tenxhere e kaurdisim orizin me pak vaj për disa minuta duke e përzier derisa të bëhet i tejdukshëm.

3. Shtojmë ujin (rreth dyfishi i sasisë së orizit) dhe kriposim.

4. E lëmë të marrë valë, e mbulojmë dhe e gatuajmë në zjarrin më të ulët të mundshëm.

5. Kur orizi të ketë thithur ujin, e heqim nga zjarri dhe e lëmë të pushojë me kapak edhe 5-10 minuta; në fund e shkriftojmë me pirun.

Këshillë: Mos e ngri kapakun dhe mos e përziej gjatë gatimit – avulli kryen punën.

Shto në planifikues

Ide të tjera menush javore për këtë recetë

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.