Dusená ryža

Príloha 30 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
304kcal
5gBielkoviny
60gSacharidy
4gTuky
Suroviny
  • Na základ
  • 300 g ryža
  • 600 ml voda
  • Na prípravu
  • 1 PL olej
  • Na dochutenie
  • p. ch. soľ
Popis

Dobrá dusená ryža je sypká, nie lepkavá, a každé zrnko je rovnomerne uvarené.

1. Ryžu v sitku viackrát prepláchneme pod tečúcou vodou, kým odtekajúca voda nebude čistá – odstránime tak prebytočný škrob.

2. V hrnci na troche oleja ryžu niekoľko minút za miešania opečieme dosklovita.

3. Zalejeme vodou (približne dvojnásobné množstvo oproti ryži) a osolíme.

4. Privedieme do varu, prikryjeme a varíme na najnižšom možnom ohni.

5. Keď ryža vsiakne vodu, odstavíme z ohňa, necháme ešte 5-10 minút odpočívať pod pokrievkou a nakoniec prekypríme vidličkou.

Tip: Počas varenia nezdvíhame pokrievku a nemiešame – prácu vykoná para.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.