Nasi masak uap yang baik terpisah butirannya, tidak lengket, dan setiap butir matang merata.
1. Cuci beras beberapa kali dalam saringan di bawah air mengalir hingga air bilasannya jernih – ini membuang kelebihan pati.
2. Dalam panci, tumis beras dengan sedikit minyak beberapa menit sambil diaduk hingga agak tembus pandang.
3. Tuangkan air (sekitar dua kali jumlah beras) dan beri garam.
4. Didihkan, lalu tutup dan masak dengan api sekecil mungkin.
5. Setelah nasi menyerap air, angkat dari api dan diamkan tertutup 5-10 menit lagi, lalu urai dengan garpu.
Tips: Jangan angkat tutup atau mengaduk selama memasak – uaplah yang bekerja.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.